Per llepar-se'n els dits!: Receptes d'aprofitament

Enplatant els canelons...

Teníem pendent una entrada al blog sobre l'última activitat de l'Aula Ambiental del 2011, un fantàstic taller de cuina d'aprofitament.  I la fem ara, aprofitant que ja està penjat a la web de medi ambient de l'Ajuntament de Barcelona un extens recull de receptes entre les quals hi trobareu les que varem fer al taller (enllaç directe a les receptes).