dimarts, 24 de desembre del 2013

Informació de servei

L’Aula Ambiental de la Sagrada Família

ROMANDRÀ TANCADA
DEL 1 AL 7 DE GENER

*Obrim:
Per jugar, no fa falta consumir. Aprendrem d’una forma molt divertida a donar una nova vida a residus quotidians, com envasos o revistes. Tot transformant-los i creant nous objectes.


Divendres 3 de gener a les 11:00h. A càrrec de Paloma de Rueda i Cristina Pulido.

dilluns, 23 de desembre del 2013

I per Nadal...Construcció de joguines amb material recuperat



Per jugar, no fa falta consumir. Aprendrem d’una forma molt divertida a donar una nova vida a residus quotidians, com envasos o revistes. Tot transformant-los i creant nous objectes.


Divendres 3 de gener a les 11:00h. A càrrec de Paloma de Rueda i Cristina Pulido.

dilluns, 16 de desembre del 2013

Docufòrum: Blood in the mobile


Gràcies a Animal Latitude, dimecres passat es va omplir l'Aula Ambiental de la Sagrada Família per veure el documental Blood in the mobile [85 min. Frank Piasechi Poulsen, 2008].

Aquest film vol donar a conèixer al mon que "la construcció de telèfons mòbils serveix per finançar la guerra i les màfies del Congo". El director, Poulsen, té un mòbil Nokia i en assabentar-se que incorpora coltan, es presenta a la seva seu per investigar d'on provenen els materials utilitzats i com s'han aconseguit. Aquí no obté cap resposta. Per aquest motiu, viatja fins al Congo seguint el rastre del mineral. Allà, ens mostra un pais en guerra, ple de corrupció i amb grans traves per arribar fins a les mines. Per aconseguir entrar a Bisie sense haver de pagar peatge, ha de fer dues hores amb moto, més dos dies caminant i aportar diferents documentacions.

A la pel·lícula es pot veure com nens van a treballar a les mines per aconseguir diners, passant dies sota terra amb altes temperatures i males condicions. Tot això per obtenir un sou molt baix.

Al finalitzar la pel·lícula Federico Bogdanowicz, antropòleg amb un màster en primatologia i director executiu a l'Institut Jane Goodall Espanya, ens introduí en el programa de l'Institut i crea un petit col·loqui amb els assistents, tot mostrant imatges del maltractament i de la corrupció que es genera en el procés d'extracció de materials que incorporen mòbils i ordinadors.

A més, amb en Federico veiérem com algunes de les empreses més importants de tecnologia del món estant millorant la seva transparència alhora de mostrar el procés d'on prové cada material que utilitzen per a la construcció. 

Després d'aquesta jornada, la pregunta més important a fer-se és: Hi ha algun telèfon mòbil que quedi completament fora del conflicte per la obtenció de minerals? Fins al moment, no s'ha mostrat una línia de transparència total per part de cap empresa. Però algunes van fent petits passos cap al canvi.

Si tens interès pots veure la pel·lícula fent click aquí: Blood in the mobile.

dijous, 12 de desembre del 2013

Canvi d'horari pel dia de la Nit de Nadal i Cap d'Any

Els dies 24 i 31 de Desembre l'horari d'atenció al públic varia.

- Obrirem tots dos dies de 10 a 13h -


Bones Festes i Feliç Any Nou
us desitgem des de
l'Aula Ambiental de la Sagrada Família

Visita al Punt Verd de Barri de la Sagrada Família

Aquest matí ens ha visitat un grup maquíssim provinent de la Fundació Projecte Aura. 


Molt atentament i amb una bona dinàmica de grup hem aprés a on es llencen residus que produïm de manera quotidiana. A més de què és un Punt Verd, com funciona i quins tipus hi ha. 



Han sorgit preguntes molt interessants i també hem vist com abans de llençar qualsevol objecte sempre podem intentar donar-li una altra vida.



Gràcies per la vostra visita.

dimecres, 11 de desembre del 2013

Com conservar de temporada?


La Paloma de Rueda i la Cristina Pulido ens oferiren el dia 26 de novembre una xerrada per ensenyar-nos com podem consumir de temporada tot l'any d'una forma sostenible i saluble, aprenent alguns trucs i consells per conservar i no malbaratar els aliments.


La xerrada tingué lloc al Centre Cívic de Sagrada Família amb més de 50 assistents. Les noies ens ensenyaren com fer una melmelada de mandarina, conserves de cireres o de tomàquet, cabell d'àngel, tècnica d'assecat de tomàquets i de bolets al sol, entre d'altres.

Els participants de l'activitat estigueren molt atents a totes les seves recomanacions i feren preguntes molt interessants, com si podem canviar el sucre per algun altre producte, si es factible fer el bany Maria a l'olla exprés... Elles ens aconsellaren que si que podem jugar amb altres condiments enlloc del sucre i anar provant quin és el que més ens agrada. També, que amb l'olla exprés accelerem el procés de buit, estalviant temps a la cuina.


Contarem amb l'ajuda d'una traductora d'interpretació de signes, qui va fer possible que una de les nostres assistents no es perdés cap detall i amb un tastet de conserves al finalitzar l'activitat.



Si tens més curiositat i vols saber més en fer conserves, les nostres conferenciants comparteixen els seus coneixements en el blog de Sifocultural.

Què és una cooperativa ecològica?


El dijous 21 de novembre, ens visitaren diferents cooperatives de consum del barri per exposar-nos què són, com funcionen i en quins principis es basen.

Vingueren a aquesta taula rodona a compartir la seva experiència les cooperatives:

  • El Guaret. Varen començar l'any 2008 i formen part de la Coordinadora d'Entitats de la Sagrada Família. Es vinculen a les activitats del barri conscienciant i difonent els beneficis d'un consum ecològic. Estan situats a l'Espai 210 (C/ Padilla, 208-210. Barcelona). En l'actualitat estan formats per 20 unitats familiars, qui autogestionen la cooperativa. De forma telemàtica es pot fer la comanda i tenen gran varietat de productes.
  • Arrels. Situada a La Cruïlla, el Casal Independentista de l’Eixample al C/Sardenya, 256-260. Volen crear lligams entre el camp i la ciutat dignificant la pagesia. Un màxim de 20 unitats familiars fa possible el seu projecte. La cooperativa ofereix una setmana abans una cistella tancada, a on es pot afegir altres productes. Via e-mail, els integrants demanen el seu cistell.
  • Cooperativa del Clot. Els trobaràs al C/Provença 591-593. Volen promoure l'aprenentatge de consum conjunt. Accepten fins a 30 unitats familiars i igual que les altres dues, els productes que ofereixen estan etiquetats amb un certificat de producció ecològica. 

Totes elles es centren en uns mateixos objectius:
- Consumir de forma conscient. Saben qui són els seus proveïdors, com i d'on estan obtenint els productes que arriben a les seves cases. Creant d'aquesta forma uns lligams entre el productor i el consumidor.
- Consum de proximitat. Escurcen al màxim que poden la distància entre el camp i el plat. Al mateix temps, amb aquest objectiu volen potenciar la pagesia del pais i conservar-ne les tradicions.
- Garantir una producció ecològica. Amb certificació de tots els productes.
- Cadascuna de les unitats familiars es compromet a realitzar una sèrie de tasques per que la cooperativa sigui autogestionada.


Conjuntament amb els assistents, sorgiren temes com la pèrdua de coneixement en el treball de camp de forma tradicional, el qual poc a poc va menguant. També es tractà, la importància de que ens arribin productes frescos i de temporada. Considerant que sempre és més beneficiós tant per la producció, pel temps de transport i pel consumidor.

Una preocupació creixent es notà a la sala entorn a voler sortir d'alguna forma de la producció i distribució alimentària monopolitzada per unes quantes multinacionals. 


Tots sortiren molt entusiasmats pensant que potser podrien formar part d'una cooperativa. L'únic problema que mostraren els assistents és que, per a qui no té internet o no el sap fer servir, no és útil el sistema de comandes.

Gràcies al web repera.wordpress.com podem observar els diferents grups de consum que tenim a Catalunya. Busca al mapa el més proper a tu!

dilluns, 9 de desembre del 2013

Encara queden places al Docufòrum!

Encara ens queden places al DOCUFÒRUM: Blood in the mobile d'aquest dimecres 11 de desembre a les 18:30h a càrrec d’Animal Latitude. Apuntat!

Què hi ha darrera la construcció de cada telèfon mòbil? Respostes que ens transporten de viatge a les mines de coltán  i al plantejament d'altres preguntes relacionades amb la conservació dels ecosistemes i dels drets humans. (85 minuts. Frank Piasechi Poulsen, 2008). Col·loqui posterior amb la participació de Federico Bogdanowicz, Director executiu a l'Institut Jane Goodall Espanya.