dilluns, 11 de maig de 2015

Descobrim l'Eixample més Natural! Mapatges de fauna i espais de vegetació singular

Des de l'Aula Ambiental us convidem a participar en dos mapatges col·laboratius al districte de l'Eixample que, sota el nom "Descobrim l'Eixample més natural"  tenen l'objectiu d'identificar i conèixer la riquesa natural d'aquest entorn urbà alhora que continuem fent créixer el Mapa Barcelona més Sostenible.




Els mapatges col·laboratius són una manera d'identificar i recollir informació de punts d'interès i fer-ho de forma participativa, gràcies al coneixement col·lectiu de veïns i veïnes perquè després pugui estar a l'abast de tothom. 



El primer mapatge s'organitza de forma conjunta amb l'associació Galanthus i es farà dissabte 23 de maig a les 10:30h, amb l'objectiu de descobrir els punts de fauna urbana més rellevants del districte, concretament de la zona de la Sagrada Família, especialment aquells relacionats amb la presència d'ocells.

El dia 20 de juny a les 10:30h tindrà lloc el segon mapatge, centrat en la descoberta d'espais poc coneguts, que siguin rics o singulars per la presència de vegetació. L'organització es fa de forma conjunta amb Naturalwalks.

Tots dos mapatges estan organitzats per Espai Ambiental, com a entitat col·laboradora del Mapa B+S i compten amb el suport de l'Aula Ambiental de la Sagrada Família com a equipament coneixedor del territori i les entitats properes. L'Aula, a més a més, centralitza les inscripcions per a tots dos mapatges. 


Els punts d’interès a visitar i a mapar són oberts a les aportacions de persones i entitats coneixedores del districte. Per aquesta raó us animem a proposar-nos punts amb un interès especial que penseu que valgui la pena afegir al mapa, tant des del punt de vista de fauna (espais on podem trobar ocells, insectes, rèptils...) com de vegetació (jardins amagats, cobertes verdes, arbres d'especial interès,...), de forma el més detallada possible (adreça, coordenades, informació d'interès del punt). Les vostres propostes seran recopilades pels organitzadors i s'intentaran incloure a les rutes previstes.  Aquells punts que no doni temps a visitar o siguin massa llunyans, quedaran disponibles per a que en un altre moment es puguin catalogar i descriure, i acabin formant part del mapa B+S també.

Per últim, el projecte Mapa Barcelona + Sostenible té voluntat de créixer i vol ser un projecte on participin i que promoguin cada cop més entitats. Tant si sou un particular com una entitat, si voleu participar-hi de forma més directa, no dubteu a contactar amb nosaltres i us informarem amb més detall. Podeu fer-ho  per correu electrònic a info@espaiambiental.com.





dimecres, 15 d’abril de 2015

Visita al Mercat de Pagès de l'Eixample

El passat mes de març vam visitar el Mercat de Pagès de l'Esquerra de l'Eixample, situat al costat de l'Espai Germanetes (Consell de Cent/Viladomat). El mercat es celebra tots els segons dissabtes de mes de 10 a 14,30 h.

Gràcies a una usuària de l'Aula Ambiental (gràcies Silvia!) que ens va acompanyar aquell dia publiquem aquesta entrada al blog. Malgrat la pluja va poder fer un resum de la visita, que us oferim a continuació per donar a conéixer el Mercat i el projecte Espai Germanetes.



VISITA AL MERCAT DE PAGÈS

El mercat de pagès permet adquirir productes ecològics i/o de proximitat, o bé de comerç just, directament dels productors, que són els que ens els ofereixen i als que podem conéixer en persona al mercat. Vam poder visitar algunes de les parades i en algun cas tastar els seus productes:
  • Formatge Blanch Tòrrec (Vilanova de Meià-Montsec). Formatge artesà de cabra madurat.
  • Formatges del Pujol Orra (Les Lloses-Ripollès). Formatge artesà.
  • Xarcuteria ecològica Casanovas (Terrasa).
  • Mel artesà i de transhumància Cal Vermell.(Montseny) www.melcalvermell.wordpress.com.
  • Pa artesà i ecològic Cloudstreet (Barcelona).
  • Vi i oli ecològics Pasca Vives (Valls-Alt Camp). Vi, oli, mosto, ametlles.
  • Ratafia artesana d'Esparraguera
  • Verdura ecològica i fresca 100% de pagès (Valldoreix i Sant Cugat).www.delhortacasa.cat - info@delhortacasa.cat.
  • Agricultura ecològica l'Ortiga (Collserola).
  • Plantes aromàtiques i medicinals Bioplanta (Can Tria-Mataró).
  • Cerveses artesanes Deria (Olesa de Montserrat).
  • Melmelades i salses artesanes.
  • Cosmètica natural. Productes artesanals amb ingredients naturals, ecològics i plantes de cultiu propis. Elaboració de cosmètics amb propietats terapèutiques com sabons, cremes, olis, ungüents, etc).Viver de Nur Gaia (Rodonyà (Alt Camp) nurgaia.wordpress.com nurgaiaecologia@gmail.com.
Els mateixos productes del Mercat es poden trobar a les cistelles setmanals del barri. Més informació: www.xarxaconsum.orggrupsdecosum@xarxaconsum.org

Visita a l'ESPAI GERMANETES

És un solar de propietat municipal cedit temporalment (3 anys) per l'Ajuntament de Barcelona. Diferents col·lectius de l'Eixample (Recreant cruïlles, Associació de Veïns, etc) van presentar un projecte que va resultar guanyador del concurs “Pla buits” que proposava la cessió de solars buits per l'activació social. A l'Espai Germanetes hi ha un Hort comunitari i es realitzen diferents activitats gratuïtes com anglès, teles acrobàtiques, ball, xerrades, teatre, paelles, un Mercat de Pagès i aquest any participaran en “Renova la teva roba”.

TALLER D'HERBES REMEIERES  a càrrec de NUR GAIA
Les Herbes Remeieres son plantes amb propietats aromàtiques i medicinals. 

Propietats medicinals d'algunes plantes i herbes:

APARELL RESPIRATORI
Farigola. Tos, antisèptic (infeccions respiratòries).
Eucaliptus. Dilata els bronquis (s'utilitza habitualment en forma d'ungüent aplicat al pit).
Jengibre. Sudorífic.
Lavanda. Antisèptic, expectorant i relaxant del sistema nerviós.
Romaní. En forma de bafs descongestiona les vies respiratories (útil en refredats, asma...).

SISTEMA LOCOMOTOR. Propietats antiinflamatòries i analgèsiques
Àrnica. Creix a les zones pirenaiques. Per a ús extern es pot presentar com a ungüent, alcohol, oli. Però per a ús intern no és pot utilitzar la planta com a infusió, perquè és tòxica, només en preparats homeopàtics. S'utilitza per a inflamacions, contractures, dolors articulars i en general qualsevol tipus de dolor.
Romaní. Estimulant de la circulació. Es pot presentar com a oli, alcohol. És molt conegut el “Alcohol de Romaní” utilitzat en forma de friccions per aliviar els dolors. Útil per a millorar la circulació de les cames, dolors musculars (per ex. d'esquena), dolors reumàtics.

LA PELL
Salvia. Coneguda com la “planta de les dones”. Regula la sudoració, expectorant, digestiva.
Boixac (Caléndula). Irritacions de la pell.
Aloe vera. A la seva composició trobem la aloïna, que és un alcaloide molt potent. Sempre utilitzem la polpa. Propietats cicatritzants, cremades de segon i tercer grau, suavitzant de la pell. Molt efectiu per les mans.
Flor d'azahar. Sedant, tònic sexual. També s'utilitza molt per aromatitzar pastissos i dolços.
Citronella. Cicatritzant, repelent de mosquits.

APARELL DIGESTIU
Camamilla. Millorar la digestió.
Menta. Digestiva i analgèsica.
Tarongina o Melissa. Millorar la digestió.
Farigola. Millorar la digestió.
Romaní. Per a digestions difícils i problemes de fetge.
Garrofa. Protector gàstric i regulador intestinal (tant per estrenyiment com per a iarrea).
Fonoll i Anis. Per gasos.
Llavors de lli, Zaragatona, agar-agar i. Formen massa intestinal.
Fulla de Sen i Aloe vera. Laxants.
Fulla de Noguera.

Noteu que tots els components de les plantes acabats en "-ina" son alcaloides i per tant substàncies molt potents.

La visita va acabar amb un CONCERT a càrrec de la CORAL DE L'ATENEU DE LA FLOR DE MAIG (Poblenou).

dijous, 9 d’abril de 2015

Programa d'activitats Primavera 2015

Ja podeu consultar el programa d'activitats d'aquesta primavera!




Dediquem el trimestre a aprofundir en el coneixement del verd urbà i la biodiversitat de la ciutat, així com a donar a conèixer iniciatives de gestió intel·ligent per a una ciutat eficient i baixa en emissions.

Podreu gaudir també de les activitats que s'organitzen en motiu de les Festes Majors dels barris de Sagrada Família, Fort Pienc i la Dreta de l'Eixample.

Consulteu aquí el programa d'activitats de Primavera. Les inscripcions s'obren el 15 d'abril.

dimarts, 17 de febrer de 2015

Exposició Il·lustraciència: Premi internacional d'il·lustració científica


La il·lustració científica, amb el seu caràcter artístic, ens apropa al món naturalista. En la segona edició dels premis Il·lustraciència, un jurat integrat per professionals de la ciència i la comunicació ha seleccionat les 40 peces finalistes que conformen aquesta mostra.



Produïda pel l’Associació Catalana de Comunicació Científica (ACCC). La mostra es podrà visitar en l’horari d’atenció de l’Aula del 17 de febrer al 20 de març.

dimecres, 4 de febrer de 2015

Cuinant de forma saludable i eficient

Conèixer les tècniques, estris i aparells que ens poden permetre cuinar de forma saludable i eficient ha estat l'objectiu del taller que la Silvia Ferrer-Dalmau de René Electrodomèstics ens ha ofert a l'Aula Ambiental. I és que sovint hem parlat dels tipus i origen dels aliments que consumim, però potser no donem prou importància a la manera com els cuinem. L'objectiu és preparar els aliments de la manera que aprofitem el màxim de les seves propietats i, a més, fer-ho de manera eficient.

Vam poder observar (i tastar!) algunes tècniques de la cuina Raw (cuina crua) per ratllar, pelar, o laminar verdures. També les diferents formes de preparació de liquats, sucs, batuts i llets vegetals, germinats... naturalment, la cuina crua és molt eficient, ja que suposa un consum energètic molt baix.

També vam repassar les diferents tècniques de cocció dels aliments: escaldat, bullit, vapor, saltejat... adequades per diferents tipus d'aliments, ja que cadascuna treballa a una temperatura diferent. Alguns tipus d'olles (tipus hot pan) permeten a més un estalvi energètic important, mentre que d'altres (com el forn) consumeixen molta energia i caldria reservar-les per ocasions molt específiques.

Si voleu més informació al respecte, us recomanem la lectura del blog de René Cuinant de forma saludable.


divendres, 30 de gener de 2015

Manteniment del compostador de Plaça Gaudí

Aquests darrers dies hem portat a terme algunes tasques de manteniment de la unitat de compostatge comunitari de la Plaça Gaudí que gestionem des de l'Aula Ambiental.

Les tasques han consistit en:

- Substitució de les fustes malmeses i neteja, polit i envernissat amb oli de llinosa de la resta.
- Reforç de l'estructura metàl·lica.
- Reforç de la reixa interior.
- Neteja de les cobertes metàl·liques amb aigua a pressió.
- Neteja, rascat de pintades i reforç de la tanca de fusta exterior. Polit i envernissat de la tanca.

Reforç de l'estructura interior dels calaixos de compostatge

Estat de la tanca abans de la restauració
La tanca un cop polida i envernissada 
Reforç de la reixa interior

Neteja amb aigua a pressió
La unitat de compostatge un cop acabats els treballs.

Aquesta unitat de compostatge, en marxa des de l'any 2000, és l'única experiència de compostatge d'aquest tipus a la ciutat. Actualment unes 60 famílies de l'Eixample aporten les seves restes orgàniques domèstiques (restes vegetals de cuina o poda de balcons i terrasses) que es composten als calaixos. El compost obtingut es reparteix entre les famílies participants.

Si us interessa participar o voleu més informació sobre el procés de compostatge, adreceu-vos a l'Aula Ambiental.