dimecres, 15 d’abril de 2015

Visita al Mercat de Pagès de l'Eixample

El passat mes de març vam visitar el Mercat de Pagès de l'Esquerra de l'Eixample, situat al costat de l'Espai Germanetes (Consell de Cent/Viladomat). El mercat es celebra tots els segons dissabtes de mes de 10 a 14,30 h.

Gràcies a una usuària de l'Aula Ambiental (gràcies Silvia!) que ens va acompanyar aquell dia publiquem aquesta entrada al blog. Malgrat la pluja va poder fer un resum de la visita, que us oferim a continuació per donar a conéixer el Mercat i el projecte Espai Germanetes.



VISITA AL MERCAT DE PAGÈS

El mercat de pagès permet adquirir productes ecològics i/o de proximitat, o bé de comerç just, directament dels productors, que són els que ens els ofereixen i als que podem conéixer en persona al mercat. Vam poder visitar algunes de les parades i en algun cas tastar els seus productes:
  • Formatge Blanch Tòrrec (Vilanova de Meià-Montsec). Formatge artesà de cabra madurat.
  • Formatges del Pujol Orra (Les Lloses-Ripollès). Formatge artesà.
  • Xarcuteria ecològica Casanovas (Terrasa).
  • Mel artesà i de transhumància Cal Vermell.(Montseny) www.melcalvermell.wordpress.com.
  • Pa artesà i ecològic Cloudstreet (Barcelona).
  • Vi i oli ecològics Pasca Vives (Valls-Alt Camp). Vi, oli, mosto, ametlles.
  • Ratafia artesana d'Esparraguera
  • Verdura ecològica i fresca 100% de pagès (Valldoreix i Sant Cugat).www.delhortacasa.cat - info@delhortacasa.cat.
  • Agricultura ecològica l'Ortiga (Collserola).
  • Plantes aromàtiques i medicinals Bioplanta (Can Tria-Mataró).
  • Cerveses artesanes Deria (Olesa de Montserrat).
  • Melmelades i salses artesanes.
  • Cosmètica natural. Productes artesanals amb ingredients naturals, ecològics i plantes de cultiu propis. Elaboració de cosmètics amb propietats terapèutiques com sabons, cremes, olis, ungüents, etc).Viver de Nur Gaia (Rodonyà (Alt Camp) nurgaia.wordpress.com nurgaiaecologia@gmail.com.
Els mateixos productes del Mercat es poden trobar a les cistelles setmanals del barri. Més informació: www.xarxaconsum.orggrupsdecosum@xarxaconsum.org

Visita a l'ESPAI GERMANETES

És un solar de propietat municipal cedit temporalment (3 anys) per l'Ajuntament de Barcelona. Diferents col·lectius de l'Eixample (Recreant cruïlles, Associació de Veïns, etc) van presentar un projecte que va resultar guanyador del concurs “Pla buits” que proposava la cessió de solars buits per l'activació social. A l'Espai Germanetes hi ha un Hort comunitari i es realitzen diferents activitats gratuïtes com anglès, teles acrobàtiques, ball, xerrades, teatre, paelles, un Mercat de Pagès i aquest any participaran en “Renova la teva roba”.

TALLER D'HERBES REMEIERES  a càrrec de NUR GAIA
Les Herbes Remeieres son plantes amb propietats aromàtiques i medicinals. 

Propietats medicinals d'algunes plantes i herbes:

APARELL RESPIRATORI
Farigola. Tos, antisèptic (infeccions respiratòries).
Eucaliptus. Dilata els bronquis (s'utilitza habitualment en forma d'ungüent aplicat al pit).
Jengibre. Sudorífic.
Lavanda. Antisèptic, expectorant i relaxant del sistema nerviós.
Romaní. En forma de bafs descongestiona les vies respiratories (útil en refredats, asma...).

SISTEMA LOCOMOTOR. Propietats antiinflamatòries i analgèsiques
Àrnica. Creix a les zones pirenaiques. Per a ús extern es pot presentar com a ungüent, alcohol, oli. Però per a ús intern no és pot utilitzar la planta com a infusió, perquè és tòxica, només en preparats homeopàtics. S'utilitza per a inflamacions, contractures, dolors articulars i en general qualsevol tipus de dolor.
Romaní. Estimulant de la circulació. Es pot presentar com a oli, alcohol. És molt conegut el “Alcohol de Romaní” utilitzat en forma de friccions per aliviar els dolors. Útil per a millorar la circulació de les cames, dolors musculars (per ex. d'esquena), dolors reumàtics.

LA PELL
Salvia. Coneguda com la “planta de les dones”. Regula la sudoració, expectorant, digestiva.
Boixac (Caléndula). Irritacions de la pell.
Aloe vera. A la seva composició trobem la aloïna, que és un alcaloide molt potent. Sempre utilitzem la polpa. Propietats cicatritzants, cremades de segon i tercer grau, suavitzant de la pell. Molt efectiu per les mans.
Flor d'azahar. Sedant, tònic sexual. També s'utilitza molt per aromatitzar pastissos i dolços.
Citronella. Cicatritzant, repelent de mosquits.

APARELL DIGESTIU
Camamilla. Millorar la digestió.
Menta. Digestiva i analgèsica.
Tarongina o Melissa. Millorar la digestió.
Farigola. Millorar la digestió.
Romaní. Per a digestions difícils i problemes de fetge.
Garrofa. Protector gàstric i regulador intestinal (tant per estrenyiment com per a iarrea).
Fonoll i Anis. Per gasos.
Llavors de lli, Zaragatona, agar-agar i. Formen massa intestinal.
Fulla de Sen i Aloe vera. Laxants.
Fulla de Noguera.

Noteu que tots els components de les plantes acabats en "-ina" son alcaloides i per tant substàncies molt potents.

La visita va acabar amb un CONCERT a càrrec de la CORAL DE L'ATENEU DE LA FLOR DE MAIG (Poblenou).

Cap comentari:

Publica un comentari